Вариант ужина
У меня кризис жанра, надоело готовить то, что в обычном режиме. Мне прям дурно становится от очередных котлет, макаронов и голубцов :(( Вот даже книжку открыла :))
Берем грудки куриные, замачиваем в обычном несладком иогурте (думаю и кефир хорошо). Потом берется панировка, туда добавляем соль, перец, можно травки порубить (я не делю из за детей, они ее выковыривают, а я расстраиваюсь :)) Вынимаем грудки из иогурта, ну чуть отжать, чтоб совсем не текло, обвалять в этих самых сухарях. Положить в форму и поставить минут на 40 в духовку 220 градусов.
К этому я еще сделала соус грибной - на сковородку налить чуть подсолнечного масла и положить туда кусочек сливочного. Порей нарезать колечками, чуть его потомить, добавить шампиньонов, крышкой не накрывать, сделать средний огонь. Посолить - поперчить. Добавить сливки под конец и уварить до нужной густоты.
Ну и рис сделала.
Прям вкусно, всё съели :))
А что вы делаете на ужин?
Берем грудки куриные, замачиваем в обычном несладком иогурте (думаю и кефир хорошо). Потом берется панировка, туда добавляем соль, перец, можно травки порубить (я не делю из за детей, они ее выковыривают, а я расстраиваюсь :)) Вынимаем грудки из иогурта, ну чуть отжать, чтоб совсем не текло, обвалять в этих самых сухарях. Положить в форму и поставить минут на 40 в духовку 220 градусов.
К этому я еще сделала соус грибной - на сковородку налить чуть подсолнечного масла и положить туда кусочек сливочного. Порей нарезать колечками, чуть его потомить, добавить шампиньонов, крышкой не накрывать, сделать средний огонь. Посолить - поперчить. Добавить сливки под конец и уварить до нужной густоты.
Ну и рис сделала.
Прям вкусно, всё съели :))
А что вы делаете на ужин?