Простое печенье,быстро делается, быстро съедается.
20 грамм (1/2 яйца)яиц
12 гр ванилина
соль
250 сливочного масла
350 муки
180 сахара
40 гр какао
125 обжаренного, дробленого миндаля
Смешать яйца, ванильных сахар, соль, растереть это с размягченным маслом, добавить все остальное, аккуратно перемешать, скатать в колбаску и убрать в холодильник до завтвердения.
Достать, смазать яицом, обвалять в сахаре и выпекать при 200 гр.
Усё :)