Рецепт: Салат острый с тыквой и грибами
Друзья, давненько мы не давали рецептов :) Сегодняшний как раз к Хэллоуину!
Салат острый с тыквой и грибами
Что понадобится:
- морковь, тыква, шампиньоны в равном количестве
- острый чили
- имбирь
- соевый соус
- чесночная паста
- немного сахара
- петрушка
- уксус
- масло растительное
- соль, перец по вкусу
Тыкву и морковь очистить и нашинковать длинной соломкой. Шампиньоны долькой на 3-4 части. Зелень петрушки мелко нашинковать, часть оставить на украшения. Подсолнечное масло разогреть. Оставшиеся ингредиенты смешать с овощами и грибами. Залить горячим маслом. Хорошенько перемешать (сахар должен раствориться). Выложить на тарелку. Украсить зеленью петрушки.
А вы что готовите к Хэллоуину?
Кафе Сок
Вегетарианское кафе напротив Третьяковской галереи
м.Третьяковская, Лаврушинский пер. д.15
часы работы: 11.00-23.00
(495) 953-79-63
www.cafe-cok.ru
Салат острый с тыквой и грибами
Что понадобится:
- морковь, тыква, шампиньоны в равном количестве
- острый чили
- имбирь
- соевый соус
- чесночная паста
- немного сахара
- петрушка
- уксус
- масло растительное
- соль, перец по вкусу
Тыкву и морковь очистить и нашинковать длинной соломкой. Шампиньоны долькой на 3-4 части. Зелень петрушки мелко нашинковать, часть оставить на украшения. Подсолнечное масло разогреть. Оставшиеся ингредиенты смешать с овощами и грибами. Залить горячим маслом. Хорошенько перемешать (сахар должен раствориться). Выложить на тарелку. Украсить зеленью петрушки.
А вы что готовите к Хэллоуину?
Кафе Сок
Вегетарианское кафе напротив Третьяковской галереи
м.Третьяковская, Лаврушинский пер. д.15
часы работы: 11.00-23.00
(495) 953-79-63
www.cafe-cok.ru