Купили сыр, а он оказался не вкусный? Приготовьте пирог! Не знаю как его назвать, но очень вкусно!
1. Смешиваем 2 яйца, 250 мл. кефира (я брала 1%) и 1/3 чайной ложки соды.
2. Добавляем 150 гр. муки (желательно просеянной) и пакетик разрыхлителя. Размешиваем.
3. На крупной терке натираем 200-250 гр. сыра, 4-5 сосисок режем тоненькими кружочками.
4. Вмешиваем в тесто и выливаем в смазанную маслом форму.
5. Ставим в разогретую духовку на 35-40 минут и ждём. Температура 180-200 градусов.
6. Достаём и наслаждаемся!!!
ЗЫ: Соли не нужно, поскольку в сыре и сосисках её достаточно.
Отлично идёт и горячий и холодный. К чаю и к пиву)