Вчера мне очень захотелось что-то испечь и выбор пал на имбирное печенье :)
Рецепт:
350г муки
175г сахара (у меня был коричневый)
125г сливочного масла
1 яйцо
1чл мускатного ореха
1чл корицы
2чл молотого имбиря
1/2 чл соды
Все сухие ингредиенты смешиваем,добавляем масло и яйцо,тесто прячем на пол часа в морозилку. Подмороженное тесто раскатываем слоем 5мм, вырезаем формочки,выкладываем на противень предварительно смазанный маслом и в духовку. Выпекать 15 мин при 180 градусах.
Posted via
LiveJournal app for iPhone.