Хреновая аджика

[ca_ira]

Так чудесно уродился хрен! Листья крепкие, зелёненькие, уж так колосились, уж так...:) Корни, понятное дело, все на хреновину пустила. А листочки жалко. Прямо рука не поднялась выбрасывать. Тоже решила их в дело.

Comments

[anrika]

Хорошая идея с листьями хрена)
У наших родителей хрен, напротив, не уродился. Так что мы без хреновины в этом году..

[ca_ira]

Без хреновины грустно) Хотя, у нас стали приличную продавать местную. Но своя-то, своя!

У хорошей хозяйки не ЧТО не пропадает !

[gastrozol]

Листья хрена сушу в духовом шкафу. Потом тру просто руками и в стеклянные банки. Добавляю в щи-борщи !!! Витамины . однако !!!

Re: У хорошей хозяйки не ЧТО не пропадает !

[ca_ira]

Отлично! Собираю идеи :) Подсказали тут, что сушат, а потом заваривают в бане зимой - аромааат! )) Очень захотелось попробовать тоже.

[nina_2265]

Как интересно...попробую...