Капоната - икра заморская баклажанная

[ca_ira]

Она правда заморская, т.к. капоната родом из Италии, проще говоря, это обычное овощное рагу, в составе которого обязательны баклажаны, маслины и оливковое масло. А остальное там, в общем-то, от балды. Я даже картошку в нём встречала и изюм, на вкус и цвет, как говорится

Comments

[marahovska_ya]

ааа в закладки срочно!!

[ca_ira]

Очень советую, яркий вкус, нарядный цвет :)

[elenatomsk]

нет слов, одни слюни

[ca_ira]

Кстати, не особо морочно, как-то быстро всё делается.

Цыро Елена

[ext_1486576]

Здравствуйте!
Хочу Вам сказать спасибо за Ваш замечательный журнал!
Уже давно готовлю по нему, классные рецепты и фото)

Re: Цыро Елена

[ca_ira]

Спасибо, Елена, приятно слышать :)