Тут накидал плюсы и минусы постгреса по сравнению с ораклом с точки зрения программиста бд. То есть фактически сравниваются диалекты SQL и PL/SQL-PL/PGSQL
По большому счёту, да - постгрес может заменить Oracle во многих проектах, но придётся мириться с некоторыми неудобствами.