Любопытненько: Зепп Хольцер (Аграрий-революционер)

May 07, 2010 15:55

В последнее время появилось большучее желание купить домик в деревне. От части желание пришло после прочтения Анастасии, ну и на интуитивном уровне это кажется наиболее гармоничным существованием на земле - поближе к природе. С огородом конечно пока эксперементы оставляют желать лучшего, но ничего не проходит даром. Когда нибудь я все-таки научусь этому делу. В связи с чем читаю тут книжку Зепп Хольцера (внимание на питание рыси) :


На протяжении многих лет я с большим успехом занимался содержанием европейской рыси. Много детёнышей появилось на свет у меня, некоторых из них я и сегодня встречаю время от времени в своих угодьях.

Здесь рысь обеспечивает самый лучший уход. Она охотится на больных животных, исправляет ошибки охотников. Кто хотя бы раз наблюдал рысь при охоте всё равно на кого: на мышь, зайца или больную косулю, будет восхищён этой благородной хищной кошкой.

В связи с этим хотелось бы рассказать один интересный случай. В газете «Зальцбургский крестьянин» я прочитал о продаже старых кур несушек в боль­шом количестве, по цене всего 10 шиллингов (73 цента) за штуку. Я поехал к это­му человеку, желая купить 100 штук, но, к моему разочарованию, я увидел по­луголых, содержащихся в клетках, кур. Так как я был здесь, я всё же купил 100 штук. Этими курами я хотел кормить пару рысей с четырьмя детёнышами.

Приехав домой, я сразу же забросил в вольер к рысям трёх кур, которые молниеносно были задавлены. С кормёжкой в этот день для меня было покон­чено. Следующий день я планировал как разгрузочный для животных - в при­роде они не каждый день имеют добычу. Через день проверил, всё ли съеде­но (ничего не должно было пропасть, остатки всегда мной убирались). Однако пара с детёнышами своим поведением показывала, что они были чересчур го­лодны. Осмотрев вольер, ища остатки кур, как минимум, перья, я обнаружил всех трёх кур в одном месте, прикрытых землёй, листвой и травой. Причина мне стала сразу же ясна: из-за питания и содержания в клетках, где куры на-пичкивались всевозможной химией, они были настолько безвкусными, что по своему природному инстинкту рысь признала их не пригодными в пищу.

Я сразу же поехал за едой к мяснику в Тамсвег, на которую рысь с жаднос­тью набросилась. Оставшихся кур много недель я выкармливал в больших воль­ерах своими, не отягощёнными химией, зерновыми остатками с кухни и травой. Каждую неделю я приносил рысям по одной курице на пробу, поначалу проис­ходило то же самое. И только спустя пять недель впервые рысь съела курицу.

Выяснилось, что не только рысь, но и лисы и куницы отказываются есть инкубаторских кур. Животные, имея сильный природный инстинкт, сами выби­рают себе пропитание, избегая всего, что могло бы подвергнуть опасности их здоровье. Они скорее подохнут с голоду, чем будут такое жрать. И мы, люди, через наблюдение за животными можем многому у них научиться, потому что мы свои природные инстинкты давным-давно потеряли. Мы проверяем то, что едим, всё равно что не проверяем вовсе.

Мой опыт с сурками, дикими зайцами и косулями показал, что животные не жрут, к примеру, салат из традиционного овощеводства, они также пренеб­регают свёклой, морковью и капустой до тех пор, пока имеют хотя бы малей­шую возможность избежать такого питания. Однако отходы от салата и других биопродуктов съедаются даже в состоянии начала разложения, вместе со стеб­лями и корнями, без остатка. Прежде чем притронуться к овощам из супермар­кета, они будут кушать отходы салата и других биологических продуктов вмес­те с корнями и стеблями.

Дикое животное, которое имеет возможность питаться натуральной пи­щей, приложит все усилия, чтобы питаться максимально здоровой пищей. Ког­да животное не имеет такой возможности, сразу видны последствия. У птиц, к примеру, становится матовым, без блеска, оперение. Хищники едят слабых или больных, но никогда - отягощённых химией животных. Если заставлять их есть ненатуральную пищу, то они болеют, что наблюдается в зоопарках и пар­ках для зверей, и это приводит к длительному их выхаживанию.

Про Зеппа есть большой фильм, а книжку можно найти в инете тоже.


цели, образование

Previous post Next post
Up