Сырные палочки из слоеного теста
Очень простой рецепт из готового слоеного теста.
Тесто 500 г
50 г пармезана
100 г любого твердого сыра
0,5 ч.л. соли
1 желток разбавленный водой.
Духовка 200 гр.
Выпекать около 12 минут.Можно подсушить еще пару минут при выключенной духовке
Тесто раскатать на поверхности присыпанной мукой толщиной около 3 мл.Хорошо смазать желтком. Посыпать тертым сыром и солью.Можно добавить зелень или перец.Хорошо прихлопнуть сыр к тесту ладонью.Разрезать на полоски шириной около 2 см.Полоски слегка скрутить спиралью,положить на противень.
Тесто 500 г
50 г пармезана
100 г любого твердого сыра
0,5 ч.л. соли
1 желток разбавленный водой.
Духовка 200 гр.
Выпекать около 12 минут.Можно подсушить еще пару минут при выключенной духовке
Тесто раскатать на поверхности присыпанной мукой толщиной около 3 мл.Хорошо смазать желтком. Посыпать тертым сыром и солью.Можно добавить зелень или перец.Хорошо прихлопнуть сыр к тесту ладонью.Разрезать на полоски шириной около 2 см.Полоски слегка скрутить спиралью,положить на противень.