Бранч

[bynu_7]

На следующей неделе мне нужно провести бранч на 35 человек.
Таких мероприятий еще не было
Мне сказали приготовить несколько кишей.
А что еще?У кого есть идеи,учитывая,что времени не много - начало в 11 утра.

Comments

[hrizantema_8]

Лор,вспомни всевозможные намазки и паштеты

[bynu_7]

Спасибо,девочки!
Если будет время сфоткать,то покажу))

[hrizantema_8]

ну хоть расскажи тогда что приготовила..))

[bynu_7]

Обязательно.Точно будут киши,потому что шефиня сказала их приготовить,еще будут пончики,которые кто-то принесет))

[hrizantema_8]

с начинками для кишей определилась?

[bynu_7]

Еще нет,думаю.У тебя есть идеи?

[hrizantema_8]

вот только что видела у Рейчел Аллен с отварной картошкой ломтиками,укропом и копченым лососем.

Поставила скачать её передачи.
Напишу немного позже точнее.

Помидоры,грибы,сыр.

Помидоры,курица,сыр.

ну и традиционный сделай-с копченым беконом.
есть еще овощные.
Но это вегетар. варианты уже.

[bynu_7]

С беконом - однозначно,еще один для вегетарианцев,таких среди гостей много.Дальше надо подумать...

[hrizantema_8]

если американцы едят капусту брокколи-отличный вариант.

вот посмотри ка.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/72517/

[bynu_7]

Спасибо))брокколи едят))

[hrizantema_8]

и кукурузу тоже..
по составу то вкусно будет..
а сыр подбери местный ваш..
скоро уже скачается у меня Рейчел Аллен..
аж три сезона..
у неё много чего любопытного.

[hrizantema_8]

Лора,у Рейчел Аллен не киш,а тарт.
Но все равно интересный.
Я у себя выложила рецепт. ))

[lgabriel]

Если вегетарианцы там у тебя, можно самсу с тыквой, только вместо курдючного жира масло сливочное. Если не веганы, конечно.

[lgabriel]

С пореем вкусно:
http://lgabriel.livejournal.com/74573.html

Но я и просто белый лук брала, когда порея не было, отлично выходит.

[bynu_7]

Самбусу кто-то принесет,а за пирог спасибо)))

[lgabriel]

На здоровье! Удачи!