Джем из яблок и желтых помидоров
Можно к мясу,птице,сыру.
В сообщество "Готовим Вместе" "
2 крупных яблока
250 г желтых помидоров
1 лук
2 зубика чеснока
1 ст.л. ол масла
1/2 ст. хереса
2 ст.л. яблочного уксуса
2 ст.л. сахара
Соль,красный перец по вкусу.
Яблоко без сердцевины порезать кубиками.Лук и чеснок мелко
В сотейнике на масле обжарить лук и чеснок до прозрачности.Добавить херес,уксус,сахар,соль и перец,довести до кипения,добавить яблоки и помидоры.Варить на медленном огне до полного загустения,периодически помешивая.Остудить.
В сообщество "Готовим Вместе" "
2 крупных яблока
250 г желтых помидоров
1 лук
2 зубика чеснока
1 ст.л. ол масла
1/2 ст. хереса
2 ст.л. яблочного уксуса
2 ст.л. сахара
Соль,красный перец по вкусу.
Яблоко без сердцевины порезать кубиками.Лук и чеснок мелко
В сотейнике на масле обжарить лук и чеснок до прозрачности.Добавить херес,уксус,сахар,соль и перец,довести до кипения,добавить яблоки и помидоры.Варить на медленном огне до полного загустения,периодически помешивая.Остудить.