Суп из дыни,мяты и шампанского.
В название перечислены все ингредиенты.Готовила такой суп всего пару раз на торжественные ужины.
В сообщество "Готовим Вместе" http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/132090.html,хотя,речь в раунде идет о десертных супах,этот суп я подавала первым.
Дыня.Она должна быть не сладкой,но ароматной.
Листья мяты
Сухое шампанское
Дыню с листьями мяты пробить в блендере,дать настояться и хорошо охладить.Суп разлить по чашкам и перед самой подачей влить в каждую чашку по 50 мл шампанского,немедленно подать.
В сообщество "Готовим Вместе" http://gotovim-vmeste2.livejournal.com/132090.html,хотя,речь в раунде идет о десертных супах,этот суп я подавала первым.
Дыня.Она должна быть не сладкой,но ароматной.
Листья мяты
Сухое шампанское
Дыню с листьями мяты пробить в блендере,дать настояться и хорошо охладить.Суп разлить по чашкам и перед самой подачей влить в каждую чашку по 50 мл шампанского,немедленно подать.