Французская кулебяка/ Pâte-croute от Aurélinen Mérot
Авторские составляющие сократил вдвое, но и в этих усмеренных показателях моя кулебяка потянула на 6 кг чистого французского удовольствия!
Признаюсь, что делая пирог, я износился немерено…
P.S. Aurélinen Mérot - финалист чемпионата мира по Pâté Croûte 2013 года.