Comments | bvallejo: Хлеб белый формовой / White pullman loaf от Zachary Golper

bvallejo

Хлеб белый формовой / White pullman loaf от Zachary Golper

Dec 17, 2015 03:41

( Read more... )

z.golperz

Leave a comment

Back to all threads

Облако anonymous December 26 2015, 21:55:29 UTC

Это такое воздушное чудо!
Только я отвыкла от бриошшшности.Пока вынимала из духовки примяла один бок(но никто не жалуется,едят и не обращают внимание).
После получасового вымешивания задумалась о тестомесе. Присмотрела Bomann в Берлине.
Мама_двоих

После получасового вымешивания bvallejo December 28 2015, 00:11:58 UTC

Вы и Мама_двоих и Мать-героиня - вымешивать вручную подобное тесто!
P.S. О Bomann'е ничего не знаю, но желаю сделать удачную покупку.

RE: После получасового вымешивания anonymous December 30 2015, 15:30:12 UTC

Тут нет никакого героизма-тесто лёгкое и приятное. Это вам не базельский вымешивать ( ещё один хлеб для которого нужен агрегат).

нет никакого героизма bvallejo December 30 2015, 15:43:07 UTC

Brava!

Re: Облако natalia_sowa December 30 2015, 17:11:18 UTC

я только минут 20 месила), сложения прибавила

Re: Облако bvallejo December 30 2015, 21:45:51 UTC

Вы же - мастер!

Re: Облако natalia_sowa December 31 2015, 09:55:14 UTC

я только учусь)

Back to all threads