Хлебные чтения - Сырье, применяемое при производстве бисквитов

[bvallejo]

Из книги "Бисквитное производство" Инж. Фролов Ф.А. и Леонов И.Д., Снабтехиздат, 1934 год.
Привожу в нарезанном виде (в прямом и переносном смысле):























































P.S. Меня буквально завораживает стиль изложения этого учебника по техминимуму (как впрочем и других книг, изданных в 30-х - 40-х годах прошлого века)! Складывается такое впечатление, что с тобой разговаривает какой-то спокойнo-доброжелательный интеллигент.