Корица
Обожаю сдобу с корицей!А этот запах?М-м-м!
Сегодня у нас рулет с корицей и сахаром.Можно было сделать булочки,но время у меня было мало,поэтому я сделала рулет!Нежнейшее тесто,божественный аромат,а как вкусно!!!
Что нужно:
Дрожжи сухие 7 гр.
Сахар 150 гр.+250 в начинку
Мука 600-800 гр.
Яйца 3 шт
Растительное 150 гр.
Корица 1 ч.л.
Сметана 1 ст.л.
Соль щепотка
Для опары Смешиваем немного воды с дрожжами и 1 ч.л сахара.Оставляем,настояться.Затем влить растительное масло.
Смешать яйца с сахаром и сметаной.
Просеять муку,соль,следом смесь яйц с сахаром и опару.
Замесить.Оставить в тепле на пол часа.еще раз замесить и дать немного подняться.
Можно сделать булочко,можно просто рулет,а модно сделать рулет и сразу разрезать его,получатся "улиточки"
Сегодня у нас рулет с корицей и сахаром.Можно было сделать булочки,но время у меня было мало,поэтому я сделала рулет!Нежнейшее тесто,божественный аромат,а как вкусно!!!
Что нужно:
Дрожжи сухие 7 гр.
Сахар 150 гр.+250 в начинку
Мука 600-800 гр.
Яйца 3 шт
Растительное 150 гр.
Корица 1 ч.л.
Сметана 1 ст.л.
Соль щепотка
Для опары Смешиваем немного воды с дрожжами и 1 ч.л сахара.Оставляем,настояться.Затем влить растительное масло.
Смешать яйца с сахаром и сметаной.
Просеять муку,соль,следом смесь яйц с сахаром и опару.
Замесить.Оставить в тепле на пол часа.еще раз замесить и дать немного подняться.
Можно сделать булочко,можно просто рулет,а модно сделать рулет и сразу разрезать его,получатся "улиточки"