Лодочки из персиков и помидор:
Филе отварной курицы
Креветки
Немного тертого сыра
Майонез
Зелень
А для фаршированных помидоров добавляем ко всем вышеперечисленным ингредиентам,немного консервированного персика
Печеночный тортик
0,5 кг. говяжьей печени
1 луковица средней величины
1 яйцо
2 ст. ложки (полных) муки
Соль и перец по вкусу
Майонез
2 головки чеснока
Печень пропустить через мясорубку вместе с луком, добавить яйцо, посолить, поперчить, добавить муку, все хорошо перемешать.Выпикаем коржи на разогретой сковороде с растительным маслом.
Коржи смазываем смесью из майонеза и 2 головок чеснока