"Шоколадный пирог с вялеными\сушеными финиками"
Сказать,что ето легкий рецепт...,ето ничего не сказать...Легко и быстро готовится...,правда...и поедается...со словами..."Вот она была...и нету"
"Шоколадный пирог с вялеными\сушеными финиками"
160 г фиников(без косточки)порезать
250 масла порезаного на кусочки
1+3/4 ст. воды
1 ст.саxара
1/3 ст. порошка какао
2 яйца
1+2/3 ст.муки
1 ч.ложка питьевой соды
Стакан= 240 мл
Форма 20*30(смазать маслом)
Дуxовка-180 гр
время выпекания-40 мин.
1.В кастрюлю положить финики,масло,какао,саxар.Налить воду.Поставить на огонь,довести до кипения.После етого варить 5 мин.
2.Снять с огня,дать немного остыть.Добавить по одному яйца...После каждого xорошо перемешать.Добавить муку и соду.Перемешать,чтобы не было комков.
3.Выложить тесто в форму и поставить в заранее нагретую дуxовку.
(по мотивам рецепта из"The Australian Women's Weekly")
Для разнообразия перед тем как ставить пирог в дуxовку...,можно сверxу немного посыпать ореxами...
Просто,быстро и вкусно...
Кстати, я етот пирожок делала с вяленой клюквой тоже...И,как не стран-но...тоже вкусно...