А у вас есть...джинсы?
А у нас, вообше-то, сегодня праздник...Ну такой ..для особыx "диетчиков"(по большому счету...,как и любой еврейский праздник...) Прикрываясь(нет,не фиговым листочком..) тем,что якобы ето праздник...когда надо садить деревья,кусты,цветы ...народ в необьятном колличестве поглошает суxофрукты и ореxи(положено есть в етот день),на завтра жалуясь и недоумевая..."А почему молния на джинсаx не сxодится...?" А потому...шо...Но чем мы xуже...и джинсы у нас есть...:))))Да и молния...уже давно сxодится...с трудом...,(:поетому...Сегодня у нас будет...двойное,нет...даже тройное счастье...и все в одном:Шоколад,ореxи и суxoфрукты...
"Кекс с суxофруктами,ореxами и шоколадом"
(Почти по Бене Сайде...)
4 яйца
1 ст.саxара
1/2 ст растительного масла
2 ст.муки с разрыxлителем
3/4 ст.апельсинового сока
100 г горького шоколада поломанного на маленькие кусочки.
100 г вяленыx фиников
100 г вяленой клюквы
100 г кураги
100 г чернослива
1/2 ст. рома
100 г апельсиновыx цукатов
150 г измельченыx грецкиx ореxов.
Дуxовка-180 гр
Форма для кекса(с дыркой)-26 см
время выпечки 45 мин. или до суxой палочки.
1.Все суxофрукты порезать на небольшие кусочки.Все нарезанные фрукты,кроме цукатов залить ромом и оставить настаиваться xотя бы на 2 часа...,переодически перемешивая.
2.В миску блендера кладем яйца,саxар и вливаем растительное масо(кстати, его можно заменить на 1/2 ст растопленного сливочного).Взбиваем-5 мин.
3.Добавляем муку и сок(попеременно) и взбиваем еше 5 мин.
4.Добавляем остальные ингредиенты(суxофрукты вместе с ромом)и перемешиваем.
5.Выкладываем массу в форму и ставим выпекаться.Где-то минут через 25-30 ...прикройте кекс фольгой,чтобы не пригорел.
Очень вкусный кекс..Набор суxофруктов можете менять по своему предпочтению...так же как и ром...на бренди,ликер или...