Кекс с вишней

[buxgalter_sofi]

Слушайте,сейчас глянула...а на етой неделе у меня ни одного рецепта..а ведь были Наполеоновские планы..Но не успела(а все Мимишка виновата со своим "ухватом для мужа":)))...Но "заскакивая на подножку уходяшего поезда" быстренько дам рецепт вкусного кекса,а на выходных,если успею..сделаем разбор полета одного пирога..и тоже..с вишнями..Но ето будет,

Comments

[xaruz_biser]

этот кекс у меня дежурный.уже много лет.только без ликера. быстро печется и прост в исполнении. хорош с любой фруктой.

[buxgalter_sofi]

Рада,что не одинока в своей любви к етому рецепту:)

[chyda]

"без ликера" - в смысле вообще без алкоголя?

А ликер там "функционально" или для аромата? (смутно припоминаю что в детстве хворост пекли... водку добавляли.. явно не для аромата :-)

А ликер там "функционально" или для аромата? (смутно при

[buxgalter_sofi]

Можно делать без алкоголя,но..если замачивать в нем вишню,она получается с интересным привкусом,т.е.ароматизированная:)..,а если в тесто то там алкоголь имеет две функции:ароматизатор и разрыхлитель:)

Re: А ликер там "функционально" или для аромата? (смутно п

[chyda]

ага, спасибо :-)
значит надо в магазин... опять же, а водка не подойдёт? :-)

значит надо в магазин...

[buxgalter_sofi]

Ну в магазин для етого не надо..алкоголь здесь не столь критичен..Если без алкоголя тогда в тесто добавьте ванильный сахар или ессенцию.