"Я тебя никогда не забуду.."
У меня накопилось ,опять,много рецептов,которые со временем переходят в разряд:"здесь не помню",а "здесь уже забыла":)) А "на носу" снова праздники и значит новые рецепты и новые..фотографии...и значит опять "здравствуй старый- новый склероз":"А кто ето делал?И когда...?":)))
Но есть такие рецепты,которые "Я тебя никогда не забуду":),главное,что там и забывать нечего..потому что в тесто идет всего 3 ингредиента,ну а начинка зависит от того,что "вороне Бог послал кусочек сыра" есть под рукой...или в холодильнике:))Но ближе к телу к делу..Рецепт етого рулета(штрудель) я давала давно...и с одной начинкой:ореховой с повидлом..Но случилось так,что готовя на "Пурим" Ументаш(пирожкu с маком) со мной случился "атракцион невиданной шедрости" и я приготовила очень много маковой начинки..часть которой я благополучно заморозила и потом использовала в етот штрудель.А чтобы не запутаться в трех соснах в трех рулетах,вернее,чтобы им и нам,как обычно, не было скучно..я сделала все три с разными начинками..Но что я вам "пудрю мозги"... вот здесь
я сделала update и по поводу теста и по поводу начинок
