"последний гвоздь" 2009 сезона...

[buxgalter_sofi]

Ну а теперь "последний гвоздь" 2009 сезона...
Если честно,то меня победа шоколадного торта в опросе -удивила..Уж сколько в моем журнале шоколада,а оказывается не только для меня,но и для большинства поучаствовавших в опросе шоколада много не бывает..Ну и правильно...счастье(а все мы помним ,что шоколад-ето "гормон счастья")ето такая "странная вещь

Comments

[mur_mur_koshka]

в моей душе победил ваш муссовый, которого в опросе не было =) Но этот тоже классный, оказывается =)) такой влажно-шоколадный. Обязательно сделаю попозже-у меня муж обожает чернослив в шоколаде.

в моей душе победил ваш муссовый, которого в опросе не

[buxgalter_sofi]

Муссовый сказочный торт,для любителей шоколадаА,вообше,они совсем разные,даже несмотря на шоколад:))

Re: в моей душе победил ваш муссовый, которого в опросе н

[mur_mur_koshka]

но основа почти одинаковая -брауни с миндалем без муки

Re: в моей душе победил ваш муссовый, которого в опросе н

[buxgalter_sofi]

Ну во первых в "черносливном" есть мука,а во вторых..брауни-браун"ю":)))рознь.Да и с черносливом,он не совсем брауни:)),ну и +разные муссы...,что меняет совсем вкус торта:)

Re: в моей душе победил ваш муссовый, которого в опросе н

[mur_mur_koshka]

надо оба печь =) только бы получилось все =)

только бы получилось все =)

[buxgalter_sofi]

Очень надеюсь
Ты только помни,что муссовый торт после заморозки получается как мороженное..поетому если долго будешь держать его в тепле(после морозилки)..может начать "поддтаивать..

Re: только бы получилось все =)

[mur_mur_koshka]

ага, спасибо, вынем перед подачей

Re: только бы получилось все =)

[buxgalter_sofi]

минут за 10:)

Re: только бы получилось все =)

[mur_mur_koshka]

не знаю что делать =( брауни высоко поднялся при выпечке и не собирается опадать. До края формы-1 см, начинка не влезет =(

Re: только бы получилось все =)

[buxgalter_sofi]

Без паники..:))Дай полностью остыть(возможно еше осядет) и разрежь(по горизонтали) на 2 коржа(только смотри,чтобы совсем тоненький корж не получился)..Остатки скушаешь сама:)))Слушай ,а какой высоты у тебя форма?

Re: только бы получилось все =)

[mur_mur_koshka]

померяла-5 см и еще чуть, икеевская

Re: только бы получилось все =)

[buxgalter_sofi]

Понятно..Форма стандартная...

Re: только бы получилось все =)

[mur_mur_koshka]

сейчас глянула-вроде осел =) до края 2 см. сколько надо, чтобы крем поместился?

Re: только бы получилось все =)

[buxgalter_sofi]

Т.е. корж уже где-то 3,5 см...а под кремом еше осядет...значит все нормально..Корж не трогай(не режь) пусть останется так как есть...На всякий случай ммогу посоветовать из бумаги для выпечки сделать в высоту дополнительные бортики.чтобы выступало оз формы..ну на пару см..Хотя я думаю,что и без них будет все нормально...:)

Re: только бы получилось все =)

[mur_mur_koshka]

спасибо за мастер-класс =) ободрала с коржа шоколадное безе сверху и съела-умопомрачительно =)

ободрала с коржа шоколадное безе сверху и съела-умопом

[buxgalter_sofi]

Отлично..Надеюсь и остально не подкачает:))