"Не с лица воду пить":))

[buxgalter_sofi]

Если мы уже заговорили об Италии,то давайте поговорим о моем любимом итальянском блюде...Ну почему сразу о пицце или о спагетти...:))К етим "Особям" итальянской кухни я отношусь спокойно...Вообше,если признаться по правде, к итальянской кухне не пылаю большой любовью..,скорее всего потому что не большой любитель переработанных томатов,т.б. томатных

Comments

[mar_geee]

Отличная идея, грибного ризотто еще не делала. Спасибо.
С вермутом тоже очень душевно (в смысле, вермут в ризотто а не вовнутрь) :))

[buxgalter_sofi]

Мариш,привет:))
С вермутом надо попробoвать(у меня где то мартини "бьянко" запылилось)...Так его пить не люблю,а вот в ризотто,думаю будет хорошо...Спасибо за наводку:))

[alechkov]

Ризотто с вермутом на мой вкус еще вкуснее чем с вином, причем я иногда даже мешаю сухое с полусладким... Сонь, попробуйте. Вкусно бум, обещаю

[buxgalter_sofi]

Клятвенно клянусь,в следуший раз обьязательно,потому что мне :
1.Вкусно звучит
2.Будет куда задействовать вино(а то уже зсатоялось)
3."А почему на "Вы"?:))

[alechkov]

По поводу Вы... ну как то... так... чего то неудобно.... Залезла в чужой рецепт, и еще нахальничать....
А по поводу вермута, я честно уже давно перешла на него в ризото... Попробовала чисто из любопытства, да и вино было очень жалко (как не схожу в магазин, так на 200 баксов счет), а оказалось что вкусней....
И еще. Я своего любимого запрягла мешать ризото. Так с одной стороны он мне помогает, и гордо потом может сказать что он готовил!!! а с другой стороны, мне помощь. Ну еще и время проведенное вдвоем, даже если оно на кухне, оно все равно приятно...

[alechkov]

А, забыла, я еще корень петрушки вместе с луком кидаю. Он дает приятный аромат...

[buxgalter_sofi]

Ну вина мне не жалко,коллекция спиртного у нас очень и очень(да и часто не допиваем бутылку,вот и расходую)...:))
А еше мне понравилась "подсказка" попросить мужа мешать рис...Спасибо,будем испытывать...мужа на прочность:))

[alechkov]

А мне вина жалко, я ужастно вредная и привередливая, и уже давно пью пол бокала, но хороших. А готовить привыкла на том что пьют. Поэтому иногда, очень очень редко, но так вдруг становится жалко...
Про мужа да, он вещь полезная в хозяйстве, главное в правельное русло направить... Например, есть кожуру от яблок... когда пирог готовишь. А еще он обожает пироги из духовки вытаскивать, а потом из формы. Он почему то считает, что я без него обожгусь, и чувствует себя настоящим рыцарем... А кто я такая что бы разочеровывать...

[buxgalter_sofi]

Да,хороший тебе "друг человека" попался:))
Ну а по поводу вина...,как нибудь покажу свой любимый винный уголок:))

[alechkov]

Ура!!!
А я свой не покажу, так как половину бутылок спрятано на лет так 5... А половину стоит в очень узком шкафу... Ну и потому что народ знает что лучше мне не нести, так как у нее дома такое...
А друг человека у меня самый самый, и не он попался, а я случайно, и с дуру, правда до сих пор радуюсь, что такого дурака сваляла :)))

так как половину бутылок спрятано на лет так 5

[buxgalter_sofi]

Ты в специальном холодильнике для вина хранишь или у тебя есть винный погребок ?

Re: так как половину бутылок спрятано на лет так 5

[alechkov]

Так как мы живем в масюсенькой квартире, то о холодильнике могу только мечтать. Мы в одном из встроенных шкафов (там прохладно), в самом дальнем углу сделали специальные полки с наклоном для красненького. Его не много, но ящик Медок я себе отхватила!!!
ЗЫ. У вас то Латрун есть рядом, я из последней поездки привезла 2 бутылки белого. До сих пор жду причины открыть (уже год так точно стоят).

Re: так как половину бутылок спрятано на лет так 5

[buxgalter_sofi]

Ну во-первых Латрун от меня далековато(конечно все относительно),ето же Ирусалим, а я рядом с Хайфой...Но у нас здесь поближе прекрасные винодельни...На Голланах(кстати оттуда я люблю вино больше всего),Зихрон,Биньямна...

Re: так как половину бутылок спрятано на лет так 5

[alechkov]

Из этих я очень люблю Иорден, очень жалела что завод был на ремонте и мы не смогли съездить туда. У нас Иорден стоит иногда около 20 баксов, видела как то красное за 35. Так я в таком случае уже выбираю Итальнцев и Французов.

Re: так как половину бутылок спрятано на лет так 5

[buxgalter_sofi]

Я,тоже люблю "Иорден"(особенно каберне -совиньон),еше у них хорошая серия "Гамла".Она немного дешевле чем "Йорден"

Re: так как половину бутылок спрятано на лет так 5

[alechkov]

Бум знать. Но у нас на эти вина такие цены....