Тортеллони с соусом из моцареллы, сушёных томатов и зеленого песто
Пельмешки (покупные) были с начинкой из колбасы "Мортаделла" и варено-копчёной шинки. Соус: 1 шарик Моцареллы натереть на тёрке, 1 сушеный помидор (из баночки в масле) с ложкой зелёного песто измельчить в блендере. Пельмешки сварить аль денте, добавить сыр и соус, перемешать и подержать под крышкой пару минут.