Рис, тушёный с перцем, помидорами, фетой, зернёным творогом, кореньями в остром соусе
Рис (смесь Басмати и Дикого риса) смешать с нарезанными паприкой, помидорами, фетой (брынзой), корешками (морковь, сельдерей), зернёным творогом, и залить острым соусом. Накрыть фольгой и запекать в духовке 1 час.