Майонез и другие любимые продукты
Я не понимаю, за что ругают майонез. Конечно, это явно вредный продукт для человека, страдающего избыточным весом или какими-либо серьезными заболеваниями, и он кушает его ложками почти каждый день. Но если, к примеру, с весом порядок, аллергии на майонез нет, холестерин в норме и т.д., то почему-бы не употреблять его иногда в салатах или как соус к рыбе? Почему вечно косые взгляды на пресловутый "Оливье" или "Мимозу"?
Всю жизнь я ем майонез. В детстве этот продукт был другим - помните такой, в стеклянных баночках с металлической крышечкой..? Он был более жидкий и я любила есть его ложкой. Ужас, да? А еще маринованные огурцы..магазинные..именно с магазина, а не бабушкины "зато без уксуса" - как она говорила. Так вот: съесть эти магазинные огурцы и запить рассолом с уксусом - вот это был кайф! Но не будем отвлекаться.
Как-то был период затмения в моем мозгу, когда я решила питаться правильно (вот идиотка!). Отказалась от жареного мяса, редко ела рыбу, консервированные огурцы... и самое главное - запретила себе есть майонез. Потому, что везде говорят и пишут, что он вреден. Варила себе овощные супы, на второе - в основном гарниры без мяса, плюс свежие овощи, салат.. а, да, еще и хлеб свежий перестала употреблять, вместо него сухарики. Но самый кошмар для меня было то, что овощные супы я заправляла не своим любимым майонезом, а сметаной.
Отсутствие достаточного количества мяса привело меня однажды к обмороку во время принятия душа. И поскольку, мозг еще не успел атрофироваться к тому времени, сведя к правильному выводу причинно-следственную связь этого события, я вернулась к употреблению мяса. А потом и всего остального, в том числе майонеза! Ура! - кричал мой организм.
Я что хочу сказать: если человек привык употреблять что-то, что радует его, поскольку вкусно - то не следует от этого отказываться, если нет прямых противопоказаний для этого конкретного человека. Точка. Сегодня мою семью ждет нежнейшая куриная печенка, приготовленная в соусе майонез. Я постараюсь с ней!
Всю жизнь я ем майонез. В детстве этот продукт был другим - помните такой, в стеклянных баночках с металлической крышечкой..? Он был более жидкий и я любила есть его ложкой. Ужас, да? А еще маринованные огурцы..магазинные..именно с магазина, а не бабушкины "зато без уксуса" - как она говорила. Так вот: съесть эти магазинные огурцы и запить рассолом с уксусом - вот это был кайф! Но не будем отвлекаться.
Как-то был период затмения в моем мозгу, когда я решила питаться правильно (вот идиотка!). Отказалась от жареного мяса, редко ела рыбу, консервированные огурцы... и самое главное - запретила себе есть майонез. Потому, что везде говорят и пишут, что он вреден. Варила себе овощные супы, на второе - в основном гарниры без мяса, плюс свежие овощи, салат.. а, да, еще и хлеб свежий перестала употреблять, вместо него сухарики. Но самый кошмар для меня было то, что овощные супы я заправляла не своим любимым майонезом, а сметаной.
Отсутствие достаточного количества мяса привело меня однажды к обмороку во время принятия душа. И поскольку, мозг еще не успел атрофироваться к тому времени, сведя к правильному выводу причинно-следственную связь этого события, я вернулась к употреблению мяса. А потом и всего остального, в том числе майонеза! Ура! - кричал мой организм.
Я что хочу сказать: если человек привык употреблять что-то, что радует его, поскольку вкусно - то не следует от этого отказываться, если нет прямых противопоказаний для этого конкретного человека. Точка. Сегодня мою семью ждет нежнейшая куриная печенка, приготовленная в соусе майонез. Я постараюсь с ней!