Диетический торт-2
Торт летний, диетический - творожный мусс, абрикосы, ягоды годжи.
Сливки - 300г, творог обезжиренный - 400г, стевия по вкусу (для тех, кто не на диете можно заменить сахаром), ваниль, агар-агар 2 ч.л.
200г сливок взбить до устойчивых пик, поставить в холодильник. Творог протереть через сито, взбить в блендере. 100г сливок смешать с агаром, ванилью и стевией, поставить в микроволновку на минуту (чтобы закипело), смешать с творогом и еще раз взбить. Творожную массу аккуратно смешать с взбитыми сливками, вылить в форму и отправить в морозилку на 4 часа. За 2 часа до подачи переставить в холодильник, украсить ягодами.
Сливки - 300г, творог обезжиренный - 400г, стевия по вкусу (для тех, кто не на диете можно заменить сахаром), ваниль, агар-агар 2 ч.л.
200г сливок взбить до устойчивых пик, поставить в холодильник. Творог протереть через сито, взбить в блендере. 100г сливок смешать с агаром, ванилью и стевией, поставить в микроволновку на минуту (чтобы закипело), смешать с творогом и еще раз взбить. Творожную массу аккуратно смешать с взбитыми сливками, вылить в форму и отправить в морозилку на 4 часа. За 2 часа до подачи переставить в холодильник, украсить ягодами.