Кексы

[burmistrova_o]

Типа диетические

Кексики - творожные. Несмотря на заявленную диетичность, в них немало сахара :)

Comments

[vienn999]

Жду на днях икеевские формочки для кексиков. Теперь знаю, чем буду их тестировать! ;))

[burmistrova_o]

Ир, ну как, получилось в икеевских?

[vienn999]

Эх, да разве ж я б молчала, коли бы получилось? ))))))
Я тены в духовке не отрегулировала - верх начал подгорать, а низ не пропекся (((
Сестра в тот же день пекла (мы вместе формочки заказывали) - так у нее тоже чего-то не так вышло. Короче, мы решили, что не кексовый день тот был ))
Хочу попробовать другой рецепт, заменить овсяные хлопья на муку с манкой. Если получится - похвастаюсь!

[burmistrova_o]

А бумажные формочки? Как они себя повели, не деформировались под тяжестью теста? Я пекла в силиконовых, в икеевских не осмелилась...

[vienn999]

А сахару действительно многовато в рецепте, смело можно треть убирать, а то и половину.