Сливочная помадка - рецепт с фото.
Сливочная помадка - рецепт с фото.
Ингредиенты
на 30 порций
Сахар 300 г
Сливки 10-20% 200 мл
Молоко сгущенное 5 ст.л
Соль 1 щепотка
Как приготовить "Сливочная помадка"
Сахар - 150 г
Молоко сгущенное - 50 г
Орехи (миндаль,арахис) - 80 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
сливки - 1 стакан
мед - одна столовая ложка
Бурфи: сливочно-ореховая помадка.
Хотите вкусного десерта? Тогда готовим эту сладость. Это сливочно- ореховая помадка. Это, действительно, вкусно. Готовится не сложно и довольно таки быстро, путём смешивания всех ингредиентов. Попробуйте - Вам понравится!
Ингредиенты:
200гр сливочное масло
200гр сахар
200гр сметана
1 пакетик ванильного сахара (15гр)
400-500гр сухого молока или сливок
200-300гр кешью
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/3Fm
Растопить сливочное масло на сковороде и кладем туда же сахар.
Тщательно помешиваем до тех пор, когда масса начнет пузыриться и добавляем сметану.
Разбиваем комочки и тщательно перемешиваем.
Доводим до пенного состояния и выключаем плиту.
Выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар.
Взбиваем миксером (или в комбайне) до густого тягучего состояния. Если масса слишком жидкая вбейте побольше сухого молока. Но при этом важно не переборщить, стараться все сделать четко в данных пропорциях. Иначе есть риск полностью все испортить.
Получившуюся массу выкладываем в форму.
Засыпаем сверху орехами кешью.
Вдавливаем их ладонями полностью в нашу массу и ставим в холодильник(на 1 час) или морозилку (15-20 мин) Режем на кубики и наше чудо готово.
Ингредиенты
на 30 порций
Сахар 300 г
Сливки 10-20% 200 мл
Молоко сгущенное 5 ст.л
Соль 1 щепотка
Как приготовить "Сливочная помадка"
Насыпать сахар в сотейник, добавить щепотку соли
Добавить сгущеное молоко
Влить сливки (10-20%)
Перемешать, поставить на огонь
Варить, постоянно помешивая, 30-40 минут до кремового цвета
Определяем готовность помадки. Нужно капнуть немного смеси в холодную воду, затем взять её в руки и скатать, должен получится упругий и пластичный шарик.
Разлить в силиконовые формочки. Оставить при комнатной температуре до полного застывания
Подробнее: http://tvoirecepty.ru/recept/slivochnaya-pomadka
Сахар - 150 г
Молоко сгущенное - 50 г
Орехи (миндаль,арахис) - 80 г
Ванильный сахар - 1 ч. л.
- 5 ст.л. сгущенного молока
- 200 мл сливок
- 1 щепотка соли
- 1 ванильный стручок или пакетик ванильного сахара (20 г)
- 50 г миндаля (или любых других орехов)
- 300 г сахарной пудры или мелкого сахара
сливки - 1 стакан
мед - одна столовая ложка
Бурфи: сливочно-ореховая помадка.
Хотите вкусного десерта? Тогда готовим эту сладость. Это сливочно- ореховая помадка. Это, действительно, вкусно. Готовится не сложно и довольно таки быстро, путём смешивания всех ингредиентов. Попробуйте - Вам понравится!
Ингредиенты:
200гр сливочное масло
200гр сахар
200гр сметана
1 пакетик ванильного сахара (15гр)
400-500гр сухого молока или сливок
200-300гр кешью
Приготовление по материалам сайта: xaa.su/3Fm
Растопить сливочное масло на сковороде и кладем туда же сахар.
Тщательно помешиваем до тех пор, когда масса начнет пузыриться и добавляем сметану.
Разбиваем комочки и тщательно перемешиваем.
Доводим до пенного состояния и выключаем плиту.
Выливаем горячую массу в миску для взбивания миксером или в комбайн и постепенно добавляем сухое молоко и ванильный сахар.
Взбиваем миксером (или в комбайне) до густого тягучего состояния. Если масса слишком жидкая вбейте побольше сухого молока. Но при этом важно не переборщить, стараться все сделать четко в данных пропорциях. Иначе есть риск полностью все испортить.
Получившуюся массу выкладываем в форму.
Засыпаем сверху орехами кешью.
Вдавливаем их ладонями полностью в нашу массу и ставим в холодильник(на 1 час) или морозилку (15-20 мин) Режем на кубики и наше чудо готово.