Когда орехи перемалываются в пасту, в результате получается гладкая, сливочная смесь - ореховое масло-баттер. Ореховые масла могут стать отличным источником белка и здоровых жиров, а еще они очень вкусные. Давайте узнаем немного больше об ореховых маслах, их полезных свойствах, чтобы обогатить свой здоровый рацион.
Ореховое масло содержит жиры и твердые компоненты, поэтому некоторые сорта масел могут со временем расслоиться и поэтому их нужно просто перемешать непосредственно перед употреблением в пищу. Так как ореховое масло содержит жиры, лучше всего хранить его в холодильнике, чтобы предохранить от прогорклости. Важно также понимать, что не все ореховые масла равнозначны по составу, а аврьируются по содержанию белка и здоровых жиров.
Миндаль
Миндальное масло отлично подходит для тех, кто хочет похудеть, так как в нем мало калорий, но оно содержит много белка и клетчатки. Недавнее исследование показывает, что миндаль может помочь стабилизировать уровень сахара в крови, помогает контролировать аппетит и дает энергию. Миндальное масло также имеет относительно низкое содержание сахара - около двух граммов на порцию.
Artisana, Organics, Raw Almond Nut Butter, 16 oz (454 g) Грецкий орех
Масло грецкого ореха содержит Омега-3 жирные кислоты, которые помогают обуздать голод, что делает его неплохим выбором для потери веса. Омега-3 жирные кислоты также отсутствуют во многих диетах, и масло грецкого ореха обеспечивает природным источником этих важных жиров.
Artisana, Масло грецкого ореха, с кешью, 8 унций (227 г) Кешью
Хотя в масле кешью немного меньше белка, чем в миндальном масле или масле грецкого ореха, это все равно отличный вариант. Он имеет низкое содержание сахара и шесть граммов белка на порцию, он является отличной заменой бобовым, имеет гладкий, ореховый вкус.
Artisana, Масло кешью, 16 унций (454 г)Эти ореховые масла- баттеры - лишь немногие из имеющихся вариантов. Почти любой орех может быть превращен в масло-баттер, но эти масла являются одними из лучших вариантов для включения в свой рацион питания. Это отличный вариант спреда для тостов на завтрак для всей семьи.
Justin's Nut Butter, Фундуковое масло с шоколадом, 16 унций (454 г) SunButter, Органическое масло из семян подсолнечника 16 унции (454 г) Peanut Butter & Co., Crunch Time, Хрустящее арахисовое масло, 1 фунт (454 г)