Apr 02, 2013 21:02
То ли в Англии, то ли в Шотландии, одним словом на туманном Альбионе, каким то чудом сохранился паб то ли с 15го века, то ли с 16го, но очень древний.
Хозяин, предки которого владели этим баром с 19го века жил и радовался: паб пользовался успехом у туристов и местных жителей.
Ещё бы: в пабе было всё, как в 15м веке. Глиняные полы, которые засыпали травой или сеном (смотря по сезону) слоем в два фута . Для этого два раза в неделю привозили с окрестных ферм по две фуры с травой. От этого в пабе стоя изумительный запах.
В пабе подавали пиво и блюда по рецептам 16го века. И было пиво по рецептам того же времени, которое варили на одной из окрестных ферм.
В пабе сохранилась старинная мебель. Некоторые столы и лавки были аж с конца 18го века. На них были сакраментальные надписи, вырезанные ножом: “Здесь был Джон. 1815 год” . Причём, чем древнее был стол, тем дороже было за ним посидеть.
И всё это при свечном освещении!
Туристы заходили в него просто из любопытства: а как там было в 15м веке?
.
И вот Англия вступила в Евросоюз.
Набежала в паб евробюрократия английского происхождения и начала внедрять евростандарты. Выдали кучу предписаний:
- Полы застелить или кафелем, или линолиумом!
- Поставить стойку бара между барменом и посетителями!
-Поставить вместо пивной бочки с краном на стойку автомат-дозатор пива, опломбированный и сертефицированный! в установленном порядке
- Продавать только пиво сертифицированное в установленном порядке!
- Пиво по вашим рецептом запретить к продаже! В нём слишком много сахара и слишком много алкоголя. И совсем нет консервантов. В результате чего возможно его прокисание. Всё вышеуказанное может повредить здоровью потребителей!
- Меню слишком жирное и обильное - вредно для здоровья! Заменить на стандартный фасфуд!
- Мебель заменить на современные столы и стулья с пластиковым покрытием! (Список фирм-поставщиков прилагается).
- Свечи для освещения запретить как негигиенические и портящие зрение! Провести электропроводку и поставить современные энергосберегающие лампы! (Список фирм-поставщиков прилагается).
- Ну и так далее.
И самое интересное, что хозяин, предки которого владели пабом 200 лет, влез в кредиты и выполнил все предписания.
В результате паб 15го века стал заурядной пивной. Которых было много в окрестностях.
И посетитель перестал в него ходить. Хозяин не смог расплатиться по кредитам и разорился. После него паб долгое время существовал в виде заброшенного сырого подвала. Что с ним стало потом, история умалчивает.
Но за то после вступления в Евросоюз прогресс на туманном Альбионе пошёл семимильными шагами!
Авторское,
Их нравы