КОФЕ ...
Доброе утро всем кто проснулся :)))) С чего начинается ваше утро ? Мое с КОФЕ ...Любите-ли вы кофе так как люблю его я ???? А как вы его готовите ? Поделитесь.... мой рецепт под катом... очень давно научила одна армянская бабушка ...
для приготовления кофе в холодильнике должна всегда стоять бутылка воды (желательно отфильтрованой )
Берем медную джезву и пустую (!!!)ставим на огонь..(очень маленький) даем ей чуть прогрется и кладем в нее нужное кол-во кофе....и обязательно хоть пол ложечки сахара немного встряхиваем и ставим на огонь еще чуть прогреть... потом заливаем воду перемешиваем и ждем...когда сверху начинает появлятся первая пена снимаем и чуть взбалтываем ( не размешивая) и ставим обратно... когда пена начинает подыматься второй раз надо быть очень внимательным НЕ ДАТЬ ЕЙ ЗАКИПЕТЬ она должна просто поднятся !!! кофе готов... Поверте описать этот процесс сложнее, чем приготовить :)))
для приготовления кофе в холодильнике должна всегда стоять бутылка воды (желательно отфильтрованой )
Берем медную джезву и пустую (!!!)ставим на огонь..(очень маленький) даем ей чуть прогрется и кладем в нее нужное кол-во кофе....и обязательно хоть пол ложечки сахара немного встряхиваем и ставим на огонь еще чуть прогреть... потом заливаем воду перемешиваем и ждем...когда сверху начинает появлятся первая пена снимаем и чуть взбалтываем ( не размешивая) и ставим обратно... когда пена начинает подыматься второй раз надо быть очень внимательным НЕ ДАТЬ ЕЙ ЗАКИПЕТЬ она должна просто поднятся !!! кофе готов... Поверте описать этот процесс сложнее, чем приготовить :)))