Макарончики. Girelle с соусом из запеченых перцев
Продолжая тему соусов из запеченых перцев. Идея взята в The Pasta Project. Очень недурственно получилось.
Про girelle как таковые ничего узнать не удалось. Судя по всему, это одна из новых форм, в изобилии разрабатываемых прозводителями пасты в Италии.
Портрет пасты и рецепт >>>