Яйца маринованные шафранные, базиликовые, вбарбарисе в сое. Яйца в масляном маринаде. Яйца соленые

[bufetum]

Старые рецепты, которые авторы немного подкорректировали и кое что новое) . Лучше использовать перепелиные яйца, но можно и куриные, рецепты хороши особенно в дни праздника, когда очень много яиц отварных ).

ЯЙЦА МАРИНОВАННЫЕ

Растереть в ступе каменной (или лучше небольшой фарфоровой) шафран - 0,06г (это ½ от содержимого упаковки шафрана )  .

Залить

Comments

[anzgar]

Хороший пост)
Давно хочу сделать что-то подобное.
В отваре барбариса - очень оригинально!

[bufetum]

Это способ оригинально использовать прорву пасхальных яиц))

[mariacuisine]

прям праздник яиц!))))

[bufetum]

Да уж ) Начинаются яичные дни))

[irenka2501]

придется сварить яиц побольше...

[bufetum]

Определенно)

[lusi_d]

как всегда постарались... я такого никогда не видела

[bufetum]

Спасибо. Это заранее отсняли, что бы к Пасхе). Люда, легкие они эти яйца в приготовлении).

[lusi_d]

впечатляет

[eryv]

Энциклопедично!

[bufetum]

Яично)) Спасибо )