Квас медовый на ржаном хлебе (не только для питья , но и для томления в нем мяса и птицы)

[bufetum]

Рецепт под катом..

Comments

[dervish666]

В детстве готовили "атомный" квас - идеальный для окрошки(сухая смесь какая то была), много перепробовал,но результат не тот.

[bufetum]

В детстве оно все "атомное" и прекрасное. Для окрошки конечно многие считают сладкий ..не то. А мы уперто на таком вот)). Из бородинского когда делали, так "первач" который первый на дрожжах покупных он чисто пиво (брага), но народ оценил)). Один второклассник с бородинского кваса (не уследили за ним), так он какой то был резвый, потом сник , а утром в школу проспал (подлец)). Значит был там градус). Рульки хорошо в "первоче"-квасе вместо пива).

[dervish666]

Насчет рульки не знаю, но сладкий квас в окрошке никогда не пойму, в окрошку часто добавляют хрен, а он со сладким как то не танцует.:-)

[bufetum]

Мы без хрена окрошку). Хрен у нас идет только в хрЕновый соус под..))

[dervish666]

Ну ни хрена себе:-)))

[bufetum]

такие мы тут - дикие)