Тыква с чечевицей "белуга"

[bufetum]

Отварить в течении 20 мин чечевицу "белуга" - 1/2 стакана (без соли), отварить предварительно очищенную тыкву - 700гр  до мягкости ( в данном случае сорт ореховой тыквы использовался) , размять, добавить сахара 1 ст. ложку , соединить с чечевицей и добавить 50 гр сливочного масла. Все) . ( Ну это типа для дня всех святых раз уж его упоминают в

Comments

[zveruska]

тыква с чечевицей - частый гость на нашем столе) а вот чечевица-белуга бывает чуть реже, но ее тоже любим)
но с добавлением пряностей обычно делаем)

[bufetum]

Нам вообще белуга понравилась (сперва критически к ней относились, а потом оказалось очень не плохо и в супах и в качестве гарниров)

[zveruska]

ага, вполне интересная) и цвет выигрышный

[bufetum]

Цвет у нее - золотая жила для фудфотографов конечно (мы не себя ввиду имеем, а настоящих, у нас дилетантски даже белуга)))

[zveruska]

сочетание черного и желтого - классика) и фотография удачная)