Киев: КИЇВСЬКА ПЕРЕПІЧКА
случайно удаленный / восстановленный пост
Одна из самых знаменитых вещей и, как считают сами киевляне, настоящая визитная карточка, характеризующая город, это киевская перепичка.
Что же такое перепичка?
Перепичка - это своеобразный киевский фастфуд - сосиска в тесте запеченная во фритюре. Купить ее можно в заведении, которое существует (и не теряет популярности) уже более 30 лет.
Тесто - удивительно пышное и приятное на вкус, внутри него - аппетитная, сочная сосиска. Одна перепичка стоит 5,5 гривен ($0.66). Это не самая полезная, зато вкусная и сытная еда. Самый популярный способ употребления - вместе со стаканчиком томатного сока.
Гостям Киева рекомендую включить поперепичку в обязательную программу.
И помните, настоящую перепичку можно купить только в одном месте - на пересечении Крещатика и улицы Богдана Хмельницкого (рядом находится ЦУМ, станция метро "Театральная"). Окошко выдачи совсем маленькое, но вы без труда определите нужное место по большой очереди, присутствующей здесь всегда (если ее нет, значит "перепичка" уже закрылась). Но обслуживание здесь феноменально быстрое и долго стоять не придется.
Одна из самых знаменитых вещей и, как считают сами киевляне, настоящая визитная карточка, характеризующая город, это киевская перепичка.
Что же такое перепичка?
Перепичка - это своеобразный киевский фастфуд - сосиска в тесте запеченная во фритюре. Купить ее можно в заведении, которое существует (и не теряет популярности) уже более 30 лет.
Тесто - удивительно пышное и приятное на вкус, внутри него - аппетитная, сочная сосиска. Одна перепичка стоит 5,5 гривен ($0.66). Это не самая полезная, зато вкусная и сытная еда. Самый популярный способ употребления - вместе со стаканчиком томатного сока.
Гостям Киева рекомендую включить поперепичку в обязательную программу.
И помните, настоящую перепичку можно купить только в одном месте - на пересечении Крещатика и улицы Богдана Хмельницкого (рядом находится ЦУМ, станция метро "Театральная"). Окошко выдачи совсем маленькое, но вы без труда определите нужное место по большой очереди, присутствующей здесь всегда (если ее нет, значит "перепичка" уже закрылась). Но обслуживание здесь феноменально быстрое и долго стоять не придется.