Bornem Dubbel (Double) / Борнем Дубль
Спецификации :
Градус :
8.0%
Ёмкость :
0.33 л. (стекло)
Состав :
вода, солод, хмель, дрожжи, 57Ккал
Производитель :
Van Steenberg, Ertvelde, Belgium
Цена :
150 руб
Описание :
Внешний вид :
Темное, темная пена. Пены много, держится хорошо, плотная. Запах на грани нефильтрованного и фруктового.
Вкусовые качества :
Похоже на темное нефильтрованное, с сильным кислым привкусом и небольшой фруктованностью.
Бельгийское аббатское темное пиво Bornem Dubbel "Double" (Борнем Дубль) - это живое непастеризованное пиво, которое проходит двойную ферментацию, т.е. брожение. Первое брожение происходит в бочках во время приготовления пива и второе брожение протекает уже непосредственно в бутылках или в бочках, если это пиво в разливном варианте. Мягкое как бархат пиво с темно-коричневым цветом, бургундскими фруктовыми оттенками во вкусе и аккуратными нотками хмеля в послевкусии. Кремообразная плотная белоснежная пена укрывает изящный напиток в бокале. Bornem Dubbel восхитительно в сочетании с мясными стейками, дичью и простыми домашними колбасками.
Моя оценка: 7 из 10. Неплохой такой эль, на много лучше и приятнее чем Piraat.
