Kasteel Rouge

Oct 12, 2012 19:44

Холодными вечерами всегда думаешь о теплом согревающем пиве. Да еще, чтобы оно было с фруктовыми нотками. Именно вишню и градус удалось совместить пивоварам из замка Фландрии Brouwerij Van Honsebrouck N.V. Пиво Kateel Rouge является результатом роскошной комбинации спелой вишни и пива четверного брожения Kasteel Bruin. Пиво помещается в дубовые бочки, наполненные спелой вишней и выдерживается в них полгода.

Данный сорт обладает ярким ароматом вишни и гвоздики, имеет насыщенный темно-рубиновый цвет. Вкус очень сбалансированный, сочетающий в себе как пивную горечь, так и вишневую сладость.
Пивоварня расположена на территории замка в Западной Фландрии, который имел важное стратегическое значение в средние века. Сам завод появился там в 1900 году, и на нем варится около десяти разных сортов пива.

Состав: вода, солод, пшеница, вишни, вишневый сок, сахар, хмель
Плотность: 17,8%
Алкоголь: 8%

Моя оценка: 9 из 10. Из всех похожих пив, это самое наилучшее, когда пьешь ни на минуту не возникает что это пиво, очень приятный аромат и вкус, немного напоминает конфеты вишня на коньяке. У Иришки еле отобрал бокал, т.к сидела и просто нюхала его. Крайне советую попробовать.
Цена: 160руб в Мир вкуса за 0,33л.


пиво, 2012, 50mm/f1.4, d700

Previous post Next post
Up