Schöfferhofer Hefeweizen

Jun 06, 2012 18:36

Спецификации :Градус :5.0%Ёмкость :0.50 л. (стекло)Состав :вода, солод, пшеничный солод, хмель, дрожжи, 41КкалПроизводитель :Schöfferhofer Weizenbier Gmbh, Frankfurt-Main, GermanyОписание :Внешний вид :Пены достаточно, держится хорошо, весьма плотная. Запах приятный, пшенично-нефильтрованный. Кисловатый и ароматный.Вкусовые качества :Вкус тоже весьма хорош. Кисловатый освежающий. Насыщен углекислотой. Легок в послевкусии, кислинка остается долго, а на языке чувствуется игристость. Горчинка появляется к концу бокала.

Пиво Schofferhofer («Шофферхофер») варилось в XVI веке на пивоварне, расположенной на ратушной площади, у центрального собора города Майнц, который назывался «Двор Петера Шоффера». Пиво названо в честь известного типографа из Майнца Иоганна Гуттенберга , который изобрел печатный станок и напечатал на нем первую европейскую печатную книгу Библия, и Петера Шоффера (Peter Schoffer), который изобрел шрифт для этого издания.

Schofferhofer было первым пшеничным пивом, которое варилось за пределами Баварии, на этикетке изображен портрет и клеймо Петера Шоффера.
www.schoefferhofer.de

Моя оценка: 6 из 10. Нормальное пиво, но особого впечатления не произвело.
Цена: 120руб в Перекрестке.


пиво, 2012, 50mm/f1.4, d700, 366 дней

Previous post Next post
Up