366/68 Newcastle Brown Ale

Mar 09, 2012 22:02




Характеристики сорта:НазваниеNewcastle Brown AleСтранаАнглияТараБутылкаСодержание алкоголя4,7 %Состав
вода, солод, хмель, пшеница, маис, глюкозный сироп, карамель, дрожжи, Е150.
Горечь

Моя оценка: есть немного.

5,5 из 10. Пиво неплохое, на 1 раз хватит, есть легкая горчинка и сладкое послевкусие, наверное из-за карамели и сиропа. Но ни чего выдающегося.

Newcastle Brown Ale - премиальный эль из Великобритании, имеющий длинную и успешную историю на рынке Великобритании и значительный, продолжительный успех в мире. Ньюкасл Браун Эль - №1 Эль в США, Швеции, Финляндии, Дании. В 1927 году Newcastle Brown Ale («Ньюкасл Браун Эль») был впервые сварен пивоваром Джимом Портером («Jim Porter») в городе Ньюкасл, Англии после двухлетних усердных разработок, в которых он стремился найти уникальный вкус пива, сочетающий в себе полноту эля и при этом легко пьющийся. Конечный результат экспериментирования с рецептурой и составом пива - был мягкий, карамельный эль с легким ореховым послевкусием - оригинальный и отличительный коричневый эль. Портер использовал в приготовлении этого эля два вида английского хмеля, «Challenger» и «Golding», которые собирались вручную. Ньюкасл Браун Эль получил мгновенную известность на родном северо-востоке и вскоре достиг популярности на национальном уровне. Всего через год, после выхода на рынок, в 1928 году, Ньюкасл Браун Эль получил золотую медаль на Национальном Конкурсе Пивоваров, и это лишь было начало успешной «карьеры». После успеха в 1928 году на International Brewers’ Exhibition в Лондоне логотип этого эля уже приобрел знакомые нам очертания: в эмблеме появилась голубая звезда - логотип компании, сама же эмблема стала в форме «восьмерки». Ньюкасл Браун Эль продолжил рост своей популярности в течении последующих лет после Второй мировой войны, благодаря своему происхождению среди шахтеров и кораблестроителей северо-востока, став синонимом тяжелых рабочих традиций и ценностей. В 80-х годах XX века к достоинствам Ньюкасл Браун Эль обратилось новое поколение любителей пива благодаря популярности среди студентов и популярности среди тех, кто любит его уникальный вкус и необычную индивидуальность. С середины 1980-х годов происходит небольшой редизайн эмблемы, появляется надпись «The One and Only», что в вольном переводе означает «Единственный и Неповторимый».


sb800, пиво, 105mm/f2.8g, 2012, d700, 366 дней, strobist

Previous post Next post
Up