Золовка завалила тыквой.
Обычно делаю с ней типа рулеты из фило-теста, кутабы, манты...
Но все это как-то маломерное.
И вот попался рецепт - целая тыква туда ушла:)
Click to view
Получилось безобразно вкусно...
А еще вспомнила про сок - во времена СССР, помню, продавался у нас в литровых банках.
Мы от него брезгливо отворачивались, пока одна девчонка с работы не сказала, мол, а вы попробуйте - ни за что не догадаетесь, что это тыква.
Попробовали - реально отличный сок, вообще ничем не напоминающий тыкву.
Короче, нашла рецепт, варю сок:)