Маленькие вкусные помидорки
На трехлитровую банку нужно примерно 2 кг мелких круглых помидорок, например, "чумак".
Помидоры со стороны точки роста надсекают 3 раза, в надрезы закладывают дольки чеснока. Дальше укладывают слоями в банку, каждый слой перекладывая веточками петрушки.
Получается красота.
Эту красоту засыпаем 3 столовыми ложками соли и 3 столовыми ложками сахару. И заливаем кипятком.
Постоять они должны дня 3-4 без крышки, в тарелке, на случай, если потекут.
Помидоры со стороны точки роста надсекают 3 раза, в надрезы закладывают дольки чеснока. Дальше укладывают слоями в банку, каждый слой перекладывая веточками петрушки.
Получается красота.
Эту красоту засыпаем 3 столовыми ложками соли и 3 столовыми ложками сахару. И заливаем кипятком.
Постоять они должны дня 3-4 без крышки, в тарелке, на случай, если потекут.