Makaroons

[boute_en_train]

Что за неведома зверушка подумала я увидев красивую картинку в контакте. Оказалось - макаруни.
Пирожное сделанное из миндальной крошки или пудры с добавление красителей и различных вкусовых начинок ( апельсин, черника, лимон, малина и просто крем )

В России отведала пока только в "Волконском" и "Братьях Караваевых" 
Вариант 1:

В Волконском - ярко выраженный вкус миндаля и нет мягкости, то есть очень жесткие, трескающиеся и разлетающиеся в разные стороны, кроме рта :)

Вариант 2: 
(на первом рисунке
В "Братьях Караваевых" пирожные мягкие, нежные. не чувствуется миндальная крошка и очень вкусные наполнители ( кроме черничного)

Если решитесь попробовать макаруни, то идите в Братья Караваевы :)

Вот кстати фотки-то с телефона. Что скажите ? :)