Рыбка-колюшка
You can watch this video on www.livejournal.com
Тут вот фильм про рыбку-колюшку выложили. Многие в блокадном Ленинграде выжили благодаря этой рыбке. В Кронштадте даже памятник ей есть. Рыбку эту готовить надо было уметь. Впрочем, в городе, где, чтобы выжить, ели всё несъедобное - научились. А вот в нашем семействе с этой рыбкой другая история связана... Она это... немного 18+
После войны бабушка моя работала в торговле. Собственно, до самой пенсии так и не покидала это поприще: продуктовые магазины, столовки... А тогда, в конце сороковых, голодно ещё (хоть и сыто - по сравнению с блокадой-то), а бабушку "на рыбу" поставили: весна, корюшка. А с корюшкой непременно попадается и колюшка (кстати, ударение тут на второй слог, вот так: колЮшка). И откуда взялся аттракцион невиданной щедрости - неведомо, но: колюшку продавцам разрешено было не сдавать как усушку-утруску, а забрать домой. Ну, блокадники-то и рады: они её готовить приноровились. И всё бы ничего, но (опять но, ага): бабушка выросла на маленьком хуторе на псковщине. И там сию колючую малявку именовали почему-то (ой, детей уберите, да?!) "пизда-рыба". Не спрашивайте, почему - я не знаю! Развитие событий было предсказуемо, но таки забавно: на следующий день дед (тогда ещё совсем не дед, молодой мужчина, хоть и переживший блокаду, но вполне бодрый и привлекательный, молодой отец, кстати сказать) на обед достал баночку с ухой. Работал он тогда на ПТО им. С.М.Кирова - был такой завод меж двух вокзалов на набережной Обводного (это не то, чтобы важно - так, штришок). Коллеги-работяги принюхались: "А что это ты, Михалыч, такое вкусное ешь?". И тут дед, озарившись мечтательной улыбкой довольного Чеширского Кота, изрёк: "А это у меня жена вчера из пизды такую уху сварила!"... Отсмеявшись - или, скорее, оторжавшись, - мужики выяснили-таки, из чего уха в баночке у Михалыча. Но история, конечно же, пошла в народ.
Дед умер в середине восьмидесятых. ПТО им. С.М.Кирова просуществовал до начала XXI века... (Ой! Оказывается, и сейчас есть - но по другому адресу.). И до самого финала ПТО на старом адресе, между двумя вокзалами, байка о том, как слесарю жена из пизды уху сварила, всё гуляла меж работягами. Уже и имя подзабылось, а байка - нет. Вот так и зарождается фольклор.