Грибы отсюда!
В выходные гуляли в одном из московских лесопарков. Удивило количество людей, рыщущих в кустах, с пакетами в руках. Грибники? А не страшно собирать грибы в московском лесу, в 100 м. от МКАД?
Да и какие грибы можно найти в жидком лесу, где всё исхожено вдоль и поперёк? Лично я нашла много… красивых грибов!
Вот, например, этот. Честно говоря, подумала, что это какая-то мега-страшная, ужасно ядовитая поганка, а оказалось….
Оказалось, что это НАВОЗНИК! «Эти невзрачные, неопрятного вида грибы обладают интереснейшим свойством: казалось бы, безвредные, даже вкусные, они вызывают сильнейшее отравление у людей, принявших даже незначительное количество алкоголя перед употреблением их в пищу или во время еды. Отравление, как правило, проходит, но повторяется с прежней силой при попытке опохмелиться. Вещества, содержащиеся в навозниках, можно с успехом применять для лечения алкоголизма, что иногда и делают».
В Западной Европе навозники считаются деликатесными грибами. У нас же их почти не собирают. Эти грибы нельзя долго хранить, готовить нужно сразу же после сбора. Используют только самые молодые экземпляры, у которых еще белые или чуть розовые пластинки. Вкуснее всего навозники в жареном или тушеном виде.
Вот они, красавчики...
Ну, мухомор красный знают все. Потрясающе красивый гриб! А также интересный по своим свойствам. Все знают, что животные им лечатся. Человек, в общем-то, тоже может применять его в качестве лекарства, но для этого нужны специальные знания, т.к. гриб сильно ядовит, обладает галлюциногенными и возбуждающими свойствами.
В общем, если ты не Дон Хуан, эксперименты да ну нах!
А вот эти красавчики - обычные ложноопёнки серно-жёлтые. Они растут на пнях и гниющей древесине лиственных пород деревьев такими же большими группами, как и съедобные опенки. На вкус они горькие и по сути - ядовитые. Есть их нельзя.
Вот такая тихая фотоохота получилась!
P.S. - Все сведения о найденных грибах почерпнуты в энциклопедии «Грибы». Надеюсь, я всё правильно определила по изображениям.