Тигриная мощь березы
Одним из главных ингридиентов традиционного тайского ядонга, который у меня недавно настоялся https://boristayskey.livejournal.com/184800.html , является дерево, очень похожее на нашу родную березку, но с грозным названием «сила тигра».
Дерево «Сила (или мощь, если угодно) тигра» (กำลังพญาเสือโคร่ง) по-научному называется Betula alnoides и встречается на севере и северо-востоке Таиланда (провинция Нан)
Классифицируется как многолетнее растение высотой 20-40 метров, ствол в обхвате около 1-2 м.
Кора коричневая, серая или почти черная. Ствол дерева источает запах, похожий на камфару. В разрезе древесина светло-коричневая, желтая или белая с мягкой текстурой.
Внешний вид листьев овальный или в форме копья.
Период цветения - с ноября по февраль, соцветия разделены на мужские и женские разной длины.
Свойства «силы тигра»
Кора дерева используется для настойки этого самого ядонга (75 грамм), является элексиром, улучшающим аппетит, прочищает кишечник и почки. Применяется в «женских делах» (выкидыши, воспаления матки)
Молодая кора лечит гемморой, в истолченном виде предотвращает кариес.
Также раннюю кору используют в качестве аромотерапии при головокружениях, так как она содержит эфирное масло, которое имеет сильный едкий запах.
Как использовать вареную кору в качестве лекарства.
Кору кладут в емкость, заливают водой и варят на медленном огне, доводя до кипения, пока вода не станет красной. Если употреблять отвар еще в теплом виде, он будет иметь больше лечебных свойств. Для вкуса, и чтобы подсластить, можно использовать необходимое количество солодки и смешать с сахаром.
В ферментированном виде препарат будет иметь насыщенный темно-красный цвет. При приготовлении можно добавить мед и женьшень. Это приумножит лечебные свойства коры.
Оба способа можно использовать 3-4 раза, пока не исчезнет травяной цвет
Еще кору тщательно измельчают, смешивают с мукой и используют для приготовления хлеба или кекса. Может использоваться при приготовлении бумаги.
А из древесины дерева делают напольного настил, изготовляют мебель и основу различных строительных инструментов.
Справочный источник : Департамент национальных парков, охраны дикой природы и растений, Министерство природных ресурсов и экологии, веб-сайт Управления проекта генетического сохранения растений.
Дерево «Сила (или мощь, если угодно) тигра» (กำลังพญาเสือโคร่ง) по-научному называется Betula alnoides и встречается на севере и северо-востоке Таиланда (провинция Нан)
Классифицируется как многолетнее растение высотой 20-40 метров, ствол в обхвате около 1-2 м.
Кора коричневая, серая или почти черная. Ствол дерева источает запах, похожий на камфару. В разрезе древесина светло-коричневая, желтая или белая с мягкой текстурой.
Внешний вид листьев овальный или в форме копья.
Период цветения - с ноября по февраль, соцветия разделены на мужские и женские разной длины.
Свойства «силы тигра»
Кора дерева используется для настойки этого самого ядонга (75 грамм), является элексиром, улучшающим аппетит, прочищает кишечник и почки. Применяется в «женских делах» (выкидыши, воспаления матки)
Молодая кора лечит гемморой, в истолченном виде предотвращает кариес.
Также раннюю кору используют в качестве аромотерапии при головокружениях, так как она содержит эфирное масло, которое имеет сильный едкий запах.
Как использовать вареную кору в качестве лекарства.
Кору кладут в емкость, заливают водой и варят на медленном огне, доводя до кипения, пока вода не станет красной. Если употреблять отвар еще в теплом виде, он будет иметь больше лечебных свойств. Для вкуса, и чтобы подсластить, можно использовать необходимое количество солодки и смешать с сахаром.
В ферментированном виде препарат будет иметь насыщенный темно-красный цвет. При приготовлении можно добавить мед и женьшень. Это приумножит лечебные свойства коры.
Оба способа можно использовать 3-4 раза, пока не исчезнет травяной цвет
Еще кору тщательно измельчают, смешивают с мукой и используют для приготовления хлеба или кекса. Может использоваться при приготовлении бумаги.
А из древесины дерева делают напольного настил, изготовляют мебель и основу различных строительных инструментов.
Справочный источник : Департамент национальных парков, охраны дикой природы и растений, Министерство природных ресурсов и экологии, веб-сайт Управления проекта генетического сохранения растений.