Кексы - бексы
Ингредиенты:
200 г муки
150 г сахара
1 яйцо
100мл раст.масла без запаха
250 мл йогурта или кефира
2 ч.ложки разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
(1) Смешать сахар с мукой, разрыхлителем, ванильным сахаром и перемешать
(2) Добавить остальные ингредиенты и перемешать
(3) Разлить по формочкам. Много не кладем - поднимается прилично. Сверху можно воткнуть начинку (она сама опускается в середину)
(4) Выпекать при 170 град. минут 35-40