Любин чизкейк

[bordovaya]

Comments

[akvarats]

комплимент по поводу вида-а-ля-натурель-с-утра =)

[bordovaya]

Спасибо, Саш! :)

[alyonishna]

вы - чудесные)

[bordovaya]

А! вот ты то мне и нужна была! ты в Нью Йорке прожившая и много чизкейков едавшая, знаешь как аутентично печь? Поделись, было б здорово!

[alyonishna]

о, чизкейки я обожаю, но ни разу не довелось испечь))))как ваш вариант получился? наверняка, хорош..)

[bordovaya]

получился хорош! но только наверно настоящий чиз-кейк другой, вот чую я.

[in_bloomwood]

спасибо Вам большое за рецепт! особенно за варианты доступной альтернативы всяким fromage blanc, которых в Харькове например днем с огнем не найдешь )))) обязательно приготовлю!

[bordovaya]

Дорогая мисс Блумвуд! а я плакаю, что тут нет нормального творога.
Я его в Казани кажный день ела.

[in_bloomwood]

зато у вас есть много других вкусняшек )))

ana

[anonymous]

девицы-красавицы, фромаж блан -это самая натуральная простокваша по русски. но из хорошего такого, "деревенского", молока. у него совсем нет консистенции русского отжатого творога. вы с простоквашей знакомы?

Re: ana

[bordovaya]

Аня, я такой "урбанутый" человек, я вообще плохо представляю себе простоквашу из деревенского молока. Из всего, что я могу себе представить из русских молочных продуктов, фромаж блан похож на вкусную густую сметану. А в простокваше разве нет комков? И она мне представлялась жидкой.

[ametiste]

Спасибо, дорогая моя! мне очень приятно!